Hausgemachte Fonduesaucen
Unsere hausgemachten Saucen passen hervorragend zu jedem Gericht. Egal ob zum Fleischfondue (Fondue Chinoise, Fondue Bourguignonne, Winzerfondue, Tatarenhut, …), Tischgrill, zu Dip, zu Grilladen oder als Brotaufstrich im Znüni-Sandwich. Die Saucen sind alle ohne Konservierungsmittel und Gluten- und Laktosefrei.
Parisersauce
Stehen Sie auf Ecken und Kanten? Dann werden Sie diese Currysauce lieben! Dank dem lang anhaltenden Abgang werden Sie diese Variation nicht so schnell vergessen.
Barbecuesauce
Wir brauchen weder künstliches Raucharoma noch Unmengen von Chilis, um der Barbecue-Sauce ihren einzigartigen Geschmack zu geben. Kräftigen Fleischsorten verleiht sie das gewisse Extra.
Tomaten-Mix
Die fruchtig süssen getrockneten Tomaten verleihen dieser Sauce ihren Charakter. Als Marinade für Fleisch genauso beliebt wie als Dip-Sauce.
Unsere Saucen sind…
- Gluten-und Laktosefrei
- lange haltbar ohne Konservierungsmittel
- mit einer Erstöffnungsgarantie versehen
- aus Schweizer Freiland Eiern
- ohne Palmfett
- vegetarisch
Tipp:
Können mit etwas Naturjoghurt verfeinert werden!
Feine Rezepte zu unseren Saucen
Curry Geschnetzeltes für 4 Personen
Zutaten:
- 600g Schweinefleisch geschnetzelt
- 30g Zwiebeln und etwas Peterli fein geschnitten
- 120g Ananaswürfel
- 1 Becher Saucenhalbrahm / Créme Fraiche
Zubereitung:
- Fleisch mit Zwiebeln und Parisersauce mischen
- Das Fleisch in der Pfanne kurz anbraten und danach das Fleisch warmstellen
- In der gebrauchten Pfanne den Saucenhalbrahm aufkochen und das Fleisch beigeben
- Ananaswürfel beigeben
- Sofort servieren
Kontakt
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